今回は刃物は研がない。 久しぶりに砥石を出したので、丁寧に面直しをしておこうと思います。 使うのはSK11のダイヤモンド砥石。 これ、普段の荒砥や中砥にも使用しています。 平面度がある程度は期待できるので、面直しもこれでやってしまおうというわけで…
久しく研いでない気がするので、まずは砥石の面直ししてます。 普段研ぐ方に使うダイヤモンド砥石でやっちゃうもんだから、ずぼらだなぁ(笑) あぁ、日々是好日。
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