俺の缶詰、何の味?

KandzumeがやらかすDIY日記

ジャガイモの芽出し?根出し?野菜栽培2025 season2

8月下旬。

 

ジャガイモの植え付け時期には遅くなっちゃったかな〜という感じですが、ジャガイモの種イモを買ってきました。

品種はニシユタカです。

 

個人的にはデジマがまぁまぁいいと思っているが、売っていたデジマはひとつひとつが大きくて、今回はパスしました(笑)

 

 

秋に植え付けるジャガイモは、芽出しをしてから植えるようにしてます。

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ところが、手頃な箱が見当たらない(笑)

なので、家の外で遊び用に転がっていた鍋を使って、芽出しの準備をしていきます。

 

 

はい、砂場に到着〜♪(笑)

鍋の底にうっすらと砂を入れておきます。

 

 

ジャガイモの様子を見てみましょう。

軽く芽が出てますね。

 

砂の中に埋めておくと根っこも出てくるので、畑への植え付け後も安定して成長してくれます。

 

土ではなく砂なのは、掘って取り出したときに出てきた芽や根を切ってしまうからだと思います。

 

土って結構引っかかるもんなのですよ。

 

砂はサラッと取れる。

 

 

鍋の中にジャガイモを並べました。

結構キツキツとなってしまいましたが、たぶん芽や根はギリギリ出せると思われる。

 

 

ジャガイモの上にたっぷりと砂をかぶせました。

 

 

水も軽くかけて、砂の表面を湿らせておきます。

底に穴が空いていない鍋や箱は水が抜けないから、やり過ぎに注意です。

 

 

置く場所は、ずっと日陰となるところでの保管がいいと思います。

ジャガイモは暑さに弱いので、下手に熱が入ると腐ってしまいます。

 

うまくいけば、しばらくしてモヤシのような芽が出てくるはず(笑)

 

なので、お楽しみに♪

 

それでは、本日もお粗末さまでした。