メスティンの縁をヤスリがけしてあったんです。
そこからが進まない・・・(笑)
夕御飯の後に洗い物をすることになり、嫁の来ない台所でシーズニングを決行。
取っ手を外します。
よく洗浄します。
米、とぎます(笑)
この米のとぎ汁が必要なの！
大きい鍋にとぎ汁を溜めて、メスティンを投入します。
ラージメスティンだから、とにかく大きい鍋が必要。
グツグツ煮ました。
YouTube見ながら待ってたから、20分は煮てたかも(笑)
洗い流して完成としました。
うっすらと白い膜のようなものがついてる気がします。
これで、やっと調理する気になってきました。
何を作ろうかな。
今日も明日も日々是好日で。
