俺の缶詰、何の味?

KandzumeがやらかすDIY日記

研ぎ

分解&比較で考えついた電動剪定鋏の変態カスタマイズ?

Makitaの18Vバッテリーが使えるKebtekの電動剪定鋏B05532 無謀にも刃を研いでみたことがありました。 とにかく硬い・・・。 kandzume.hatenablog.jp 電動剪定鋏は、刃がボロボロになったら交換するのが前提。 研ぐのは考慮されていない(苦笑) でも、パワーで…

硬~い電動剪定鋏の刃を研いで、切れ味を復活させてみた!

先日の剪定で、気持ちよく切れなくて・・・。 kandzume.hatenablog.jp もう、パワーで押し切ってることしか感じられない。 ならばと、ササッと砥石を当ててみたものの、実は刃が硬い素材でうまく研げず・・・。 kandzume.hatenablog.jp 分解して、刃を取り出…

Kebtekの電動剪定鋏の刃を研いでみるが・・・。

Makitaの18Vバッテリーで動くKebtekの電動剪定鋏。 買ってから、1年程使ってきました。 kandzume.hatenablog.jp 刃でよく使うところに、潰れが見られるようになってきました。 指の辺り、光り方が違うでしょ? 刃がこんな感じのまま、ずっと使っている方が多…

外で研げ!環境と意識を変えて包丁を研ぐ!!

タイトルにはあのようにありますが、別に家の中から追い出されたわけではないですよ(笑) 前回、台所の包丁を研いで1ヶ月かぁ~。 kandzume.hatenablog.jp 先日、トマトを切ったら思うように切れず・・・。 指を当てても怖い気配は無し・・・。 研ぐしかない…

嫁のため、娘のために包丁を研ぐ

研ぎセットを取り出して、水をためる。 いや、お湯か(笑) 携帯のカメラでも分かるほど、刃先がギザギザ?? 1ヶ月半は経っていました。 kandzume.hatenablog.jp 前回は刃先のみだったので、今日はベースから研いでいきます。 ベタッと押し付けて、荒研ぎ400…

時期的にはちょっと早いが包丁を研ぐ

お湯をためて、包丁を研ぐ準備をしています。 年明けに研いだ2本の包丁。 kandzume.hatenablog.jp この2本で、すでに切れ味の差が出ています。 よく使う菜切包丁はかなり切れ味が落ちてますね。 差を感じちゃったものだから、「研ごう!」となったわけ(笑) …

小鉋の刃を研いで、仕込口の調整もしてみた

先日の引き出し調整のダメージがあるので、小鉋の刃を研ぐことにしました。 kandzume.hatenablog.jp お湯を使って貯める軟弱者であります(笑) では、荒研ぎ400番から。 光らせるぐらいきちんと砥石に当てて研ぎたいときは、荒研ぎから段階的にやった方が経験…

今年の鑿研ぎ一発目!2024

今年一発目の鑿研ぎとなります。 いつもだと鑿研ぎ占いと称して、新年早々に研いでいました。 kandzume.hatenablog.jp kandzume.hatenablog.jp 今年は余裕がなくて、新春鑿研ぎ占いはできなかった・・・。 でも、今さらだけど、研いでみて、今年の自分を確認…

餅切りで切れ止んだ包丁を研ぐ2024

年末から負担をかけて、切れなくなっていた包丁を研ぎます。 kandzume.hatenablog.jp kandzume.hatenablog.jp 刃先が潰れて、変な光り方をしています。 うむ、切れない。 ただ、大胆に手を入れた効果があるのか、そこそこで切れるようでもある。 kandzume.ha…

エブリィのトランクに収納棚を作るpart11

組み方と数値の見通しがたちました。 kandzume.hatenablog.jp では、組み立てていきたいと思います。 木目まで気にすると、一度置いてみないと、どれがどうなのか分からない(笑) こんな短いものを追加で用意してます。 あの金具を入れるから、端を2.4cmカッ…

今日は花鋏を研いでみる

研ぎセットを持ち出して、水を溜める。 今回、研ぐのはこの花鋏。 切れなくなったわけではないが、錆も出てるし、そろそろ調子を見ておくかと。 刃の裏を磨きます。 鋏の裏は平らではないので、軽く当てながら磨く程度にします。 あと、3000番にして、なかな…

岡恒の刃をキレイにして、刃先を研ぐ

YouTubeで研ぎの動画を見ていたら、急に剪定鋏を研ぎたくなってきた。 振り返ってみたら、結構前のことだった。 kandzume.hatenablog.jp 分解します。 バラバラにできるなら、その方が研ぎやすい。 汚れを落としたいので、3000番を軽く当ててこする。 砥石の…

うちの包丁を2本研ぐ ~2時間以上やってて嫁に怒られたの巻~

水をためて研ぎの用意です。 今回はうちの包丁を研ぎま~す。 嫁から不満が出てこないので様子見していたら、なんと2ヶ月経っていた(笑) kandzume.hatenablog.jp ということは、前回やったことに効果があるということか。 よし、今回も同様に仕上げてみよう…

切れないピーラーの刃を研ぐ?いや、これはせいぜい整えるくらいか(笑)

水をコンテナに溜めまして・・・。 今回、研ぐ相手はピーラーです。 野菜の皮を剥く道具ですが、嫁が言うことには切れが悪いとのこと。 刃先は荒れ気味。 確かに切れが悪いというのもわかる気がする。 では、研ぎます。 使う砥石は、ハンディタイプのダイヤ…

包丁を研ぐ!ちょっと新しい試みを・・・。

切れが悪くなってきて、嫁が押しきる音も力強くなってきたので、包丁を研ぎます。 研ぎ終わった1~2週間後に、嫁が切れなさそうにしていて、最近は研ぎ自体に何かしっくりこないことがあります。 切る部分の厚みの問題かな?? 確かに鈍角気味な気がします。…

包丁研ぎのリベンジ!

先日、包丁を研いだのだが、半分より上の切れが悪かったため、再挑戦します。 kandzume.hatenablog.jp お水をためて~♪ 縞を研ぎます。400番。 そして、1000番。 3000番。 実はまだ研ぎ跡が見えますね。 縞をやるなら、もうひとつ仕上げの番手を入れてもいい…

砥石への包丁のあて方を考えながら包丁を研ぐ

包丁の刃先の光り方が変・・・。 使用して、小さく欠けたり潰れたりしたためです。 気になったら、研ぐべき。 前回から1ヶ月は経ってます。 kandzume.hatenablog.jp 400番。 1000番 3000番 いつもどおりの内容じゃないか!と言われそうですが、実は今回、砥…

ハサミの切れを取り戻せ!ハサミ研ぎまつり(笑)

切れが悪くて、使い勝手が悪い! 職場にあるハサミ達です。 指を当ててみても、切れる刃物の感触はないです。 つまり、無理矢理、紙をぶったぎってるんだと思う。 家ではハサミは研ぐものなので、こちらもやってみましょう。 kandzume.hatenablog.jp 研ぐ前…

子ども用ハサミを研ぐ!一番切れなかったやつがかなりのキレモノに(笑)

7~8年は使っている子ども用ハサミ。 刃がだいぶ傷んできているので・・・。 まぁ、これが切れないんだわ。 成功したの1回だけ(笑) この小型のダイヤモンド砥石でハサミの刃を研ぎます。 といっても、撫でるような感じでやるだけ。 均一に当てるように気を付…

ドリル刃16mmを研ぐ!

変わった形をしているけど、これも穴を開ける刃です。 大きめの穴を開けるために、こんな刃もあるんです。 15mmはあれがあるんだけど、今回貫通で開けたい穴は16mm。 kandzume.hatenablog.jp 久しぶりに取り出してみたら、錆がちらほらと・・・。 なので、研…

包丁は押して切らない方がいい!切れなくなった包丁を研ぐ!!

週末に娘が新聞を見ながら調理に挑戦していました。 この切る場面のところで、上から押し付けて切っていました。 そしたらね、一気になまくらの包丁になりました(笑) 「なにこれ~!切れない~!!」って嫁が叫んでた(笑) 前回からちょうど1ヵ月だし、研ぎま…

切れなくなった三角ホーを研ぐ! 切れ味は戻るのか??

母から相談が・・・。 この切れなくなった三角ホー、研げる?だって。 剪定鋏の切れ味が良くなったから、味をしめてしまったな(苦笑) kandzume.hatenablog.jp まぁ、経験値は増えるので、やってみることにしました。 三角ホーの刃の形状をチェック。 先端の…

錆び錆びの鉋刃を研ぐ その2

なぜこんなことを始めちゃったのか? kandzume.hatenablog.jp 自分でも不可解な行動です(笑) さて、研ぎの続きをやりましょうか。 荒研ぎ400番で、ひたすらいきます。 しばらく研いでみたが・・・。 刃先のこの妙な光り方。 まだまだ切れる刃になりません。 …

錆び錆びの鉋刃を研ぐ その1

普段使用しない物を入れている箱から、こんな錆びた物体を見つけちゃった。 はい、鉋の刃ですね・・・。 たわしで洗ってみても、たいして変化なし(笑) ものすごい錆びだな。 小振りなダイヤモンド砥石でこすってみる。 茶色い錆汁がドバドバ出ます(笑) ここ…

小鉋の刃を研ぐ!

先日、鉋台を整えたので、刃も切れるように研ぎます。 kandzume.hatenablog.jp 研ぎは、いつものコース(笑) 荒研ぎ400番。 久しぶりで砥石の当て方に苦戦してたけど、まぁまぁかなと。 中研ぎ1000番。 仕上げ研ぎ3000番。 超仕上げ研ぎ6000番。 嵐山使うのは…

岡恒の刈込鋏と剪定鋏を研ぐ

親父の刈込鋏。岡恒の製品です。 そろそろ、ツツジを刈り込みたいらしい。 切れがイマイチという話で、研ぐことになりました。 研ぎ屋じゃないけど、使えるレベルくらいまでは努力します(笑) まずは、分解。 外した方がより砥石をあてられます。 外して並べ…

なぜか思ったよりも長切れしてた包丁をそろそろ研ぐ

前回研いだとから結構時間が経った気がするんだけど、なんとなくまだ切れる(笑) ちょっといつもと違う・・・。 1ヶ月半過ぎてるよねぇ~。 kandzume.hatenablog.jp 刃の潰れはあるから、ここらで研ぎますけどね(笑) 以前に研いだときに残っている記憶として…

岡恒の刃をチェックしたら研ぎたくなってきたぞ(笑)

岡恒の刃の状態をチェック。 研いでから9ヶ月は過ぎた。 kandzume.hatenablog.jp 竹林整理に突入したから、使用頻度は高かった。 だから、刃先は指を押しあててもヤバい感じはない。 ハサミとして切れないわけではないが、手は入れたい感じ。 では、研ぎたく…

そろそろか?やっぱりだ!包丁を研ぐぜ!!

包丁の刃先の光り方がまばら。 部分的に刃先がつぶれている証拠。 触ってみると、まだいけそうな気もするけど、トマトは気持ちよく切れなかった(笑) 前回から、だいたい1ヶ月経っているね。 kandzume.hatenablog.jp 研ぐタイミングなのは明らか。 荒研ぎして…

チェンソーの刃を研ぐための台を作ろう~前編~

チェンソーの刃を本格的に研ぎたいなと思っています。 ニシガキのチェンソー研ぎ研ぎというアイテムは持っていて、手軽に研ぐことはできます。 kandzume.hatenablog.jp でもね、さらなる切れ味を求めるなら、根拠を知った上で手で研ぐ方がいいだろうという結…